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單頭麵筋洗滌儀(yi) TC-JMG-П
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相關文章| 品牌 | 其他品牌 | 應用領域 | 化工 |
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單頭麵筋洗滌儀(yi) TC-JMG-П
TC-JMG-П單頭麵筋洗滌儀(yi) (新國標) 型麵筋測定儀(yi) （數量和質量）由我公司根據GB/T 5506.2-2008《小麥和小麥粉 麵筋含量第2部分：儀(yi) 器法測定濕麵筋》新標準研製經營。外觀以現代的設計理念進行人性化設計，彩用友好界麵，更具現代特色；這是國內(nei) 采用*的單片機技術控製和麵、洗滌、時間設定及其他功能，性能穩定、操作方便快捷、自動化程度高，使用戶能更加方便的進行樣品分析。可精確測定麵粉中麵筋含量及麵筋質量（麵筋指數），於(yu) 小麥粉、顆粒粉或全麥粉的測定，廣泛應用於(yu) 食品和麵粉加工、糧油質檢和科研機構、糧食貯藏、大專(zhuan) 院校、科研等部門。
單頭麵筋洗滌儀(yi) TC-JMG-П
麵筋指數=留存在篩板上濕麵筋重量(g)/全部濕麵筋重量(g)×100％
麵筋指數與(yu) 麵筋筋力的強弱成正比。麵筋的筋力越強則隻有很少的麵筋通過篩網．麵筋指數越大；如果麵筋的筋力越弱，穿過篩板的數量越多．麵筋指數越小麵筋測量係統可以在10 min內(nei) 測出濕麵筋含量及麵筋指數法國Grootenboer研究發現小麥的全麥粉麵筋指數與(yu) 麵粉麵筋指數存在一定關(guan) 係．小麥全麥粉麵筋指數比麵粉麵筋指數一般低20個(ge) 單位 ．根據這一研究本研究基本可以推斷優(you) 質小麥的麵筋指數與(yu) 穩定時間也存在相關(guan) 性
技 術 參 數
1、 攪拌器轉速：120 r/min±2r/min
2、 細洗滌網規格：篩孔為(wei) 80µm（200目）金屬篩
3、 粗洗滌網規格：篩孔為(wei) 800µm（26目）金屬篩
4、 洗滌液流量：50mL/min～56mL/min
5、 和麵時間：1s～59s（數顯可調，每1s起調）
6、 洗滌時間：1s～59s、1min～9min（分鍾、秒均數顯可調）
7、 離心時間：1s～59s、1min～9min（分鍾、秒均數顯可調）
8、 離心轉速：3000 r/min 、6000 r/min±5r/min（可調）
9、 離心篩盒：孔徑為(wei) 500µm
10、離心加速度：2000轉
11、重複性
要求在同一實驗室，由同一操作者使用相同設備，按相同測試方法，並在短時間內(nei) 對同一被測對象相互獨立進行測試。
11.1濕麵筋含量：兩(liang) 次獨立測試結果的對差值大於(yu) 下列給定數值（r）的情況不應過5%：
——小麥籽粒：r=1.9g/100g；
——小麥粉：r=1.0g/100g；
——硬粒小麥/硬粒小麥顆粒粉：r=1.6g/100g
11.2麵筋指數：在指數70～100之間，兩(liang) 次測定結果允許差不過11個(ge) 單位；在指數70以下，兩(liang) 次測定結果允許差不過15個(ge) 單位
11.3幹麵筋含量、麵筋水分含量、麵筋吸水率：兩(liang) 次獨立測試結果的對差值大於(yu) r=0.6g/100g的情況不應過5%
12、麵筋烘幹儀(yi) 溫度：150℃～200℃
13、工作電壓：AC220V±5% ，50Hz
14、工作環境：溫度0℃～40℃ 相對濕度<80%
15、外形尺寸及重量：（ 400×300×240）mm³ 13kg
原 理
濕麵筋主要由小麥的兩(liang) 種蛋白質組分（穀蛋白和醇溶蛋白）經水合而成的、未經脫水幹燥的具有粘彈性的物質得到。一定量的小麥粉、顆粒粉或全麥粉加一定量的鹽水在帶有篩網的洗滌杯中混合20s形成麵團，後用鹽水洗滌，去除麵團中澱粉等溶於(yu) 水的物質就可得到麵筋；在離心力作用下，麵筋離心出外表粘附的水分使部分濕麵筋穿過篩盒孔板，稱量計算後則可得到小麥粉、顆粒粉或全麥粉中濕麵筋的含量及麵筋指數；用烘幹儀(yi) 烘幹濕麵筋的水分後，稱量計算可得到幹麵筋的含量及麵筋吸水率
 | 產品名稱：氧含量分析儀 氧化鋯氧量分析儀 產品型號：ZO-306 |
氧含量分析儀(yi) 氧化鋯氧量分析儀(yi) 型號：ZO-306
●本儀(yi) 器出廠前均經過嚴(yan) 格檢驗校準，各參數在軟件中己設置。儀(yi) 器開箱後，如無異常現象，請勿自行調整，否則將會(hui) 給您的工作帶來麻煩。
●該儀(yi) 器內(nei) 部使用陶瓷部件，運輸使用中嚴(yan) 禁劇烈震動和衝(chong) 擊。
●當待測氣體(ti) 中含有與(yu) 氧同量級的可燃性氣體(ti) 時，需增加相應可燃的淨化裝置，否則會(hui) 帶來測量值明顯偏低的情況，造成測量值偏低，選用時請注意!
氧含量分析儀(yi) 氧化鋯氧量分析儀(yi) 型號：ZO-306
技術指標
1、測量範圍： 0.1ppm-100%O2，液晶顯示
L1：0-10ppm
L2：0-100 ppm
L3：0-1000 ppm
L4：0-1%
L5：0-25%
L6：0-100%
2、基本誤差：P＜100ppm，±5 ppm，P＞100pm±3%
3、零點和量程漂移：P＜100ppm±5 ppm/24h，P＞100pm ±3%
4、重複性誤差：P＜100ppm±2.5ppm，P＞100pm ±1.5%
5、時間常數：＜10s
6、影響誤差：a、電壓波動：220V±10%，P＞100 ppm±2.5%，P＞100 ppm±1.5%
b、頻率波動：50Hz±10%，P＞100 ppm±2.5ppm，P＞100 ppm±1.5%
c、環境溫度：0-40度，P＞100 ppm±7.5ppm，P＞100 ppm±4.5%
d、流量波動：P＞10 ppm200ml/min±5ml/min＜±5 ppm
e、 P＞100 ppm200ml/min±10/min＜±2.5 ppm
P＞100 ppm200ml/min±50/min＜±3%
7、信號輸出：0-10MA，4-20mA，分六檔，可以定製，ZO-306型1-10V輸出。
8、溫度精控：750度±3度
9、預熱時間：10分鍾
10、功耗：50W，大250W
11、外形，開孔尺寸及重量
ZO-306型：149×149×350mm×寬×高×深）7.3Kg
在線粉塵濃度檢測儀(yi) 型號： DFM |
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